地排無煙火鍋爐座

產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

地排無煙火鍋爐座是一款專為餐飲烹飪場(chǎng)景打造的設(shè)備，在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與功能實(shí)用性上有諸多亮點(diǎn)，材質(zhì)選用 201 不銹鋼，保障了耐用性與清潔便利性。

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特點(diǎn)

上方?jīng)_孔方圈：采用一體成型工藝，專門適配 34cm 四方鍋。這種一體成型的設(shè)計(jì)，增強(qiáng)了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性，減少部件拼接處的縫隙，防止油污殘留，便于清潔。沖孔的設(shè)計(jì)有助于烹飪時(shí)均勻散熱，同時(shí)也能對(duì)鍋具起到一定的限位作用，防止烹飪過程中鍋具意外滑動(dòng)，提升使用的安全性。
下方下沉式爐座：同樣為一體成型，可懸掛 328 電磁爐。下沉式的構(gòu)造使電磁爐與爐座結(jié)合更緊密，降低整體重心，設(shè)備運(yùn)行時(shí)更平穩(wěn)。此外，這種設(shè)計(jì)方便廚師放置和取用電磁爐，操作更便捷高效。
排煙系統(tǒng)：爐座四個(gè)角設(shè)有排煙管道，管道向下延伸至中間圓槽。烹飪產(chǎn)生的油煙能通過排煙管道迅速排出，減少室內(nèi)油煙積聚，營造良好的烹飪環(huán)境。圓槽處配備的過濾網(wǎng)，可攔截油煙中的雜質(zhì)，避免其進(jìn)入排煙設(shè)備造成堵塞，延長(zhǎng)無煙排煙設(shè)備的使用壽命，也能提升油煙凈化效果，圓槽下方適配無煙排煙設(shè)備，進(jìn)一步確保排煙系統(tǒng)的高效運(yùn)作。

材質(zhì)特性

201 不銹鋼材質(zhì)具備一定的耐腐蝕性，能適應(yīng)廚房潮濕且可能存在酸堿物質(zhì)的復(fù)雜環(huán)境，不易生銹，維持爐座外觀的整潔與性能的穩(wěn)定。同時(shí)，其強(qiáng)度較高，能夠承受 34cm 四方鍋以及電磁爐的重量，保證爐座在使用過程中的穩(wěn)固性。而且不銹鋼表面光滑，日常清潔維護(hù)簡(jiǎn)單，用濕布擦拭即可輕松去除表面污漬，節(jié)省清潔成本與人力。

適用場(chǎng)景

這款地排無煙火鍋爐座十分適合火鍋店、烤肉店等餐飲門店，能為顧客營造無煙的用餐環(huán)境，提升用餐體驗(yàn)和店鋪口碑；也適用于學(xué)校、企業(yè)食堂等大規(guī)模烹飪場(chǎng)所，以及酒店后廚等，幫助廚師高效烹飪的同時(shí)，減少廚房?jī)?nèi)的油煙污染，改善廚房工作環(huán)境。

編輯連結(jié)

砂河無煙火鍋爐座產(chǎn)品介紹

一、核心設(shè)計(jì)與適配性

砂河無煙火鍋爐座專為連鎖火鍋、燒烤等餐飲場(chǎng)景打造，適配 34cm 四方鍋與 328 電磁爐。上方一體成型沖孔方圈，穩(wěn)固懸掛鍋具，沖孔設(shè)計(jì)助力散熱防移位；下方一體成型下沉式爐座，緊密貼合電磁爐，降低重心、提升穩(wěn)定性，契合餐飲門店高頻操作需求。

二、排煙系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)

爐座四角設(shè)排煙管道，油煙經(jīng)管道快速排出，減少室內(nèi)積聚。配合無煙排煙設(shè)備，有效凈化烹飪環(huán)境，讓食客告別油煙困擾，提升用餐體驗(yàn)，助力門店打造清爽、舒適的消費(fèi)場(chǎng)景。

三、材質(zhì)與耐用性

采用 201 不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕、強(qiáng)度高。面對(duì)火鍋湯汁濺灑、廚房潮濕環(huán)境，不易生銹變形，長(zhǎng)久保持外觀整潔；光滑表面便于清潔，濕布擦拭即可去除污漬，節(jié)省人力與時(shí)間成本，適配連鎖餐飲對(duì)衛(wèi)生和效率的嚴(yán)格要求。

四、適用場(chǎng)景與價(jià)值

適用于連鎖火鍋品牌店、燒烤店等，為商家提供穩(wěn)定、高效的烹飪支撐。從優(yōu)化用餐環(huán)境，到降低運(yùn)維成本，助力門店提升運(yùn)營效率與品牌形象，是餐飲經(jīng)營中實(shí)用且可靠的設(shè)備選擇。

四方下沉式鍋圈

商品名稱	規(guī)格	材質(zhì)	可配爐子
下沉式鍋圈	405x350xH70mm	201不銹鋼
下沉式鍋圈	425x425xH75mm	201不銹鋼

編輯連結(jié)

地排

商品名稱	商品名稱	材質(zhì)	包裝
地排	44xH40cm	201不銹鋼	2
配套如下
商品名稱	商品名稱	材質(zhì)
四方鍋	外邊長(zhǎng)34cm	201不銹鋼
鋼圈	外邊長(zhǎng)44cm	201不銹鋼
底座